Nyttigare än pannkakor med sylt, men minst lika gott! Perfekt till skolutflykten eller mellis hemma.

Du behöver:

150 g skinka
1 dl crème fraiche, smaksatt med tomat eller paprika
1 dl majskorn
4 pannkakor

Gör så här:

1. Blanda crème fraîche av valfri sort med majs.
2. Lägg ut skinkan i ett tunt lager över hela pannkakorna.
3. Bred ut blandningen över skinkan och rulla ihop.
4. Skär i centimeterstora bitar och lägg med pinnar i matlådan för den ”sushi-sugna”.