Urgoda och fräscha kycklingburgare.

4–5 stycken
 
Du behöver:

400 g kycklingfärs
1 dl salladslök (ca 50 g), hackad
1 msk färsk salvia, hackad
1 msk pressad citron
1/2 citron, skal
1 tsk salt
svartpeppar

Till stekning:
2 msk smör

Gör såhär:

Blanda ingredienserna och forma smeten till 4 eller 5 burgare. Hetta upp en stekpanna med smör och stek burgarna på medelstark till svag värme, 4–5 minuter på varje sida.

Gott till: Rör ihop majonnäs, matlagningsyoghurt och bostongurka!

Recept från boken ”Laga mat tillsammans” av Sara Begner.