Tjena kakan, ligger du här och smular?
Tjena kakan, ligger du här och smular? Foto: Fotograf Ulrika Ekblom.ulrika@ulrikaekblom.se.www.

Smarriga spritskransar

Spritskransar ska ha en varm guldgul färg och vara nästan bleka för att mönstret ska komma till sin rätt. Konsten är att hantera varje kaka varsamt.

Cirka 40 stycken

Du behöver:50 g sötmandel200 g smör100 g socker250 g vetemjölGör så här:1. Sätt ugnen på 175 grader. 

2. Skålla och skala mandeln, låt torka på hushållspapper och mal mandeln.

3. Hacka samman smör, socker, mjöl och den malda mandeln. Arbeta ihop till en deg.

4. Tryck ut degen genom en sprits till längder. Skär dem i cirka 8 cm långa bitar, forma till kransar och lägg på bakpappersklädd plåt.

5. Grädda mitt i ugnen i cirka 8 minuter.

Recept ur boken "Fixa julen". 

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

Köp 5 nr av mama - få lyxigt kit från Estelle & Thild. Läs mer