Tips! Grillad citron är en härlig smaksättare. När citronen grillas blir saften söt och mjuk. Pressa över grillat kött, fisk och kyckling och använd som dressing på salladen.
Tips! Grillad citron är en härlig smaksättare. När citronen grillas blir saften söt och mjuk. Pressa över grillat kött, fisk och kyckling och använd som dressing på salladen.

Grillade kycklingspett med pastasallad

En god marinad som kan bli en riktigt sommarfavorit får sätta smak på den grillade kycklingen. Pastasalladen är enkel att plocka ihop av sina favoriter för stora och små!

4 portioner

DU BEHÖVER:

Kycklingspett:

500 g kycklingfilé

3 msk ketchup

1 msk tomatpuré

1 msk flytande honung

1 msk kinesisk soja

2 tsk olivolja

½ tsk spiskummin

Pastasallad:

300 g pasta

½ gurka

1 knippe rädisor

250 g körsbärstomater

150 g fetaost

1 dl kalamataoliver

olivolja

salt och nymald svartpeppar

GÖR SÅ HÄR:

1. Tärna kycklingen.

2. Blanda med alla ingredienser till marinaden. Låt stå ca 1 timme i kylen. Ta fram och trä på spett.

3. Salta och peppra kycklingen. Grilla runtom ca 10–15 minuter tills kycklingen är genomstekt.

4. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

5. Skala och skär gurkan i bitar. Skölj och halvera rädisorna. Halvera tomaterna. Tärna fetaosten.

6. Lägg upp alla ingredienser på ett fat.

7. Ringla över olivolja och krydda med salt och peppar.

8. Servera de grillade spetten tillsammans med pastasallad och yoghurtröra. Pressa grillad citron över spett och sallad.

Ps. Här, på vår systersajt alltommat.se, hittar du fler enkla recept på matiga pastasallader!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

Just nu - 5 nr av mama + solprodukter för bara 199 kr. Köp nu!