På Dalby hage förskola utanför Uppsala kan föräldrarna lämna sina barn på morgonen – och samtidigt köpa med sig en matlåda för 25 kronor. Initiativet kom från förskolans kokerska efter att hon tröttnat på att så mycket av maten gick till spillo.

När tvåbarnsmamman Erika Stenberg lämnade sina två söner på förskolan på torsdagsmorgonen, köpte hon samtidigt med sig en matlåda från förskolans frys.

Därefter skrev hon ett Facebook-inlägg om Dalby hage förskolas lösning för att minska matsvinnet. På bara några timmar har inlägget gillats av mer än 5000 personer.

– Det här är suveränt för småbarnsföräldrar som måste tänka på allt – ytterkläder, vantar och mössor samtidigt som man jobbar heltid. Då är det här smidigt och miljömässigt bra tänkt, säger Erika Stenberg till mama.nu.

Sedan någon månad säljs den överblivna maten till föräldrar som behöver lunchlåda.

Dalby hages förskola är ett föräldrakooperativ, och intäkterna från försäljningen går direkt tillbaka till förskolan. Tanken är att använda pengarna till ännu bättre mat, gärna närodlade och ekologiska varor.

– Frågan togs upp på ett föräldramöte på initiativ av vår kokerska Britt-Marie. Hon tyckte det var onödigt att slänga så mycket mat. Så vi kollade upp om det var okej att göra så här och det var det så då satte vi igång. Jag tror alla tycker att det är en jättebra idé.

Och Erika Stenberg är helnöjd med dagens lunch:

– Jag fick välja på gulaschsoppa, raggmunkar och kycklinggryta. Jag tog soppan med skinkmuffins till, det var jättegott.

Vilken kanonidé, tycker vi!

Vill du se mer sånt här? Följ mama på Facebook så missar du inget!

Byline_Lisa

NUVARANDE På den här förskolan blir barnens rester matlådor till föräldrarna – så smart idé
NÄSTA Prins Daniel om pappalivet: ”När man hör sin dotter skratta påminns man om vad livet handlar om”