Busenkel och smaskig sorbet med smak av fräsch vattenmelon.

6-8 glasspinnar.

Du behöver:

En halv vattenmelon
Pressad saft från 1 lime
Ca 1 dl mörk choklad, hackad i bitar stora som vattenmelonfrön

Gör så här:

1. Gröp ur fruktköttet ur melonen och ta samtidigt bort alla kärnor. Skär fruktköttet till småbitar och frys in tills konsistensen är fast, i cirka 2 timmar.

2. Mixa melonköttet och limesaften i matberedare eller mixer.

3. Blanda genast i den hackade chokladen, häll upp i pinnglassformar och placera på en plan yta i frysen. Efter cirka 3 timmar är de klara.

NUVARANDE Watermelon sorbet med ”kärnor”
NÄSTA Cranberry-orange sorbet