Räksallad

En fräsch och supergod räksallad som serveras i glasburkar.

DU BEHÖVER:

1 påse sallad
250 g räkor
1 ask körsbärstomater
1 avokado
1 rödlök
salt och peppar
eventuellt cocktailsås
syltburkar till servering

GÖR SÅ HÄR:

Skär körsbärstomater, avokado och rödlök. Blanda ihop och krydda med salt och peppar. Fördela räkor i burkarna och varva med avokadoblandningen och lite sallad. Stäng burkarna och förvara i kylskåp tills det är dags att gå. Servera med cocktailsås till, om du vill.